Una vez más he tomado la de villa, cogí un avión y dejé atrás mi amada República. Los sueños hay que perseguirlos, y quizás por desgracia o por suerte, los míos están en diferentes partes del mundo.
Ahora estoy en España, en un sitio llamado Pozuelo de Alarcón. Esto parece una postal o un rompecabezas.
¿Qué persigo? Pues mi título de Pastelera.
¿Dónde? En Le Cordon Bleu Madrid...(no hay que decir más)
¿Hasta cuándo? Son 9 meses.
¿Y por qué tan lejos? Y por qué no...
Todo es posible siempre que se crea posible.
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