Jornada de Orientación

¿Alguna vez han estado en una sala con personas tan nerviosas que la tensión se puede cortar con un cuchillo?

Bueno, la sala de espera de Le Cordon Bleu Madrid estaba en esa situación. Parecía una entrevista de trabajo donde sólo uno conseguiría el puesto, sin embargo nadie parecía darse cuenta que si ya estábamos aquí era porque habíamos ganado la primera batalla. Éramos los elegidos.

Pero la guerra está sólo comenzando.


Datos interesantes:

- El pantalón del uniforme va desde mis costillas (SIN RELAJO) hasta un pie después de donde terminan los mios. Osea, muy arriba y muy largo. Así que tuve que hacer honor a mis abuelas que son/eran costureras y coser sendos ruedos.

- Los jackets fueron otro asunto. Todo iba muy bien hasta que mi trasero se interpuso y no dejaba que la parte de abajo abotonara, por lo que tuve que conformarme con un jacket más grande (que apenas cierra abajo).
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(OJO) TANTO EL PANTALÓN COMO EL JACKET FUERON ORDENADOS EN LA TALLA MÁS PEQUEÑA, LO QUE ME HACE PENSAR QUE EL QUE LOS DISEÑÓ TAMBIÉN DISEÑÓ ESTO:

Les enseñaría una foto real pero hay una extraña política sobre Derecho de la Propiedad Intelectual o algo así sobre todo lo que sea de la escuela.

El jueves comienzan las clases, y los nervios están al dos por uno, mientras yo sólo pienso en el frío que hace aquí!

Yo contra la botella de vino

Las oportunidades son calvas y hay que tomarlas por los pelos. Hoy amaneció lloviendo otra vez. Hell, todavía está lloviendo. Así que me quedé en casita tranquilita pero eso no evitó que se diera la pelea del siglo.

YO vs. LA BOTELLA DE VINO

Round 1. La dichosa botella se alió con el saca corchos. Entre la navaja "bota" y el corcho duro como una roca pensaron que podían ganar la primera vuelta, pero mi brazo pudo más y logré introducir el tornillo hasta el fondo.

Round 2. Al intentar sacar el corcho la botella le da un giro dramático a la situación y por poco se me resbala de la mano, a su vez el corcho empezó hacerse pedacitos para hacerlo más interesante.

Round 3. Busqué la ayuda de diferentes utensilios de cocina, desde un cuchillo hasta una toalla. Un video de google mostraba como supuestamente cubriendo la parte inferior de la botella con un paño y golpeandola contra la pared, la presión del vino sacaría el corcho. FALSO. Mientras, el corcho seguía haciendose pedacitos.

Round 4. Tomando la fortaleza de mi oponente aproveché para según  iba sacando un poco de corcho, ir destrozándolo, dando como resultado la victoria.

La botella pensó que me rendiría, pero la perseverancia pagó.

Ahora estoy haciendo pasta para acompañar.

"El que está acostumbrado a viajar, sabe que siempre es necesario partir algún día."

Paulo Coelho

Piérdanse

El año pasado, un guía de un tour nos dijo: piérdanse. La mejor manera de conocer una ciudad nueva es perdiéndose. Caminen si rumbo, descubran nuevas vías, disfruten la aventura.

Pues eso hice hoy. Después de cuatro días de pura lluvia, aproveché el sol de hoy y salí del apartamento a dar una caminadita por los alrededores. Y vaya que caminadita!

Dejando que mis pies siguieran el camino que desearan descubrí nuevos e interesantes lugares de Pozuelo de Alarcón.

Entre las cosas más importantes podría mencionar una pequeña pastelería que me llamó la atención porque desprendía un olor tan rico que no pude contenerme y tuve que entrar. Mi premio: un petit four-trufa de chocolate con fresa.

DIVINO!Y lo mejor es que fue un regalo! Definitivamente estarán viendo más de mí por allí.

Otro punto bueno de esta experiencia, fue que me recordó que nuestro alrededor esta lleno de lecciones de vida. No tenemos que esperar a que nos pase algo negativo para aprender de ello.

El/La dueñ@ de esta tienda fue muy considerado al poner a la vista de todos un consejo tan útil como este: "Cuéntale a los demás lo que buscas y quizás lo tengas más cerca de lo que piensas".

Después de tres horas y casi sin darme cuenta, había hecho un círculo y regresado a mi punto de partida.

Así que ya saben, Piérdanse y comuníquense. Y si su sentido de la orientación es muy malo, pues lleven un mapa en el bolsillo.

"Sacó un cigarro algo extraño de esos que te dan risa, le ofrecí fuego de prisa y me temblaba la mano"

R. Arjona

El aroma de Madrid

Por el título de esta nota, muchos pensarán que me referiré a la popularizada y quizás hasta un punto muy poco común en los españoles, "Fragancia Europea". Sin embargo, deambulando hoy por las calles de Madrid, me di cuenta que lo que en el pasado pudo ser un aroma "al mar muerto" ahora se ha convertido en un inmenso cigarrillo.

La cantidad de personas que se dedican a este vicio esta actividad es incontable. No se puede caminar por las calles sin que alguien quiera perfumarte con el humo de segunda mano que exhala.

Lo más interesante es que la mayoría de los lugares públicos, incluido el metro de Madrid, prohíbe terminantemente el consumo de cigarros o cigarrillos. Esto lleva a que en los sitios al aire libre, el aire no sea tan "libre", ya que los fumadores sólo pueden llevar a cabo su actividad allí.

La cosa está difícil. Los Fumadores tienen derecho a fumar en los lugares al aire libre (porque no les queda de otra) mientras los NO fumadores no pueden quejarse de que no pueden estar al aire libre por culpa del humo de los fumadores porque ya les han quitado el derecho a fumar en los demás lugares.

"Mi libertad termina donde empieza la del otro" dijo Jean Paul Sartre.

Pero ¿cuáles son los verdaderos límites de la libertad humana?

"La distancia no es cuanto nos separemos, la distancia es si no volvemos"